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蛋黃酥是月餅么

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  • TA的每日心情
    擦汗
    2024-9-13 10:02
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    [LV.1]初來乍到

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    樓主
    發表于 2024-9-12 09:24:19 | 只看該作者 |倒序瀏覽 |閱讀模式
    月餅主要有廣式和蘇式,近幾年蛋黃酥在中秋非常流行,蛋黃酥到底算不算月餅呢?
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  • TA的每日心情
    開心
    2025-6-27 17:34
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    [LV.6]常住居民II

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    沙發
    發表于 2024-9-12 09:27:53 | 只看該作者
    蛋黃酥和月餅是兩種不同的傳統中式糕點。蛋黃酥以其獨特的四重結構(餅皮、雪媚娘、紅豆沙和咸蛋黃)和松脆的口感著稱,而月餅則以其軟糯的質地和豐富的餡料聞名。盡管兩者在制作工藝上有一定的相似之處,但它們在口感、外觀和文化寓意上都有明顯的區別。蛋黃酥并非月餅,它們各自擁有獨特的風味和傳統背景。
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  • TA的每日心情
    無聊
    2025-5-16 17:13
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    [LV.6]常住居民II

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    發表于 2024-9-12 09:28:09 | 只看該作者
    應該不算,坐等樓下的朋友來講解
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  • TA的每日心情
    開心
    2024-10-31 08:59
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    發表于 2024-9-12 09:28:27 | 只看該作者
    蛋黃酥不是月餅。雖然都是中國傳統糕點,但兩者在制作工藝和口感上有明顯區別。蛋黃酥以蛋黃為餡,外形圓潤;月餅多在中秋節食用,寓意團圓,內餡多樣。
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  • TA的每日心情
    開心
    2024-9-12 08:45
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    [LV.1]初來乍到

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    發表于 2024-9-12 09:28:49 | 只看該作者
    算 肉夾饃也算
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  • TA的每日心情
    開心
    2024-11-14 09:45
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    [LV.5]常住居民I

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    發表于 2024-9-12 09:39:59 | 只看該作者
    你給我整一盒,我給你答案
    噢,你說得都對
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