豆腐渣是生產豆腐或豆漿的副產品,其粗蛋白含量可達25%~30%,是喂豬的廉價飼料之一,使用得當能有效降低養殖成本。在農村很多養豬朋友都用豆腐養豬,但是使用豆腐渣喂豬有一些事項要注意到。
雖然豆渣養豬是降低養殖成本的一個好方法,但是,不是說拿豆腐渣隨隨便便就可以喂豬了,也是需要講究科學方法的,因為豆腐渣本身含有抗的抗生長因子,飼喂不當很容易造成拉稀、脹氣、不長等問題。
因此,在用豆渣養豬時,我們需要注意以下3個問題,以便于更好的應用豆腐渣,節省養殖成本人同時,還能高效養好豬。
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一、豆渣養豬時不能直接生喂
生豆腐渣中含有抗(抗,它能阻礙豬體內對豆類蛋白質的消化吸收,影響豬的生長發育。),易阻礙豬體對蛋白質的消化吸收,喂豬前應將豆腐渣加熱15分鐘,以破壞抗營養物質,同時增強適口性,還可提高對蛋白質吸收利用率。
二、豆渣養豬的喂量不宜過大
更不可單喂豆腐渣,因為豆腐渣的除粗蛋白外營養成分很少,其他如鈣磷幾乎為零,此外還含有有害物質如尿素酶、皂角甙、抗等,因此喂量不宜過多。另外,豆腐渣含有30%左右的蛋白,如果喂量過大,易引起生豬的消化不良,一般以不超過總飼喂量的1/3為宜,同時還要補充礦物元素,加喂一些青綠飼料,以滿足豬對礦物元素和維生素的生長需要。
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三、豆渣養豬的豆渣要保持新鮮
豆腐渣由于含水量大,放置時間過長容易變質,飼喂時盡可能保持新鮮,若有輕度的酸味,可在每公斤豆腐渣中加50克小蘇打粉,攪拌均勻,以中和其中的酸,提高豬只食欲。為了保持豆腐渣的新鮮,有人給冰凍起來,但這種冰凍的豆腐渣禁止喂豬,以免易引起豬的消化機能紊亂,造成豬只患病,應解凍后加熱15分鐘再喂。
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